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La desveladora manual tipo EASY/1 está la solución ideal para las carnicerías artesanales. Las piezas de cerdo, ternera, vaca, caza y pollo están desveladas precisamente y con resultado perfecto, así como la carne especial como, avestruz ó canguru. Esta máquina ofrece una relación ideal entre su precio y su rendimiento. Permite aumentar el valor de la carne. Limpieza del rodillo dentado con aire comprimido.