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DESCRIPCIÓN

Generar humo natural a partir de viruta de madera o aserrín, para los procesos de ahumado en los Hornos Automáticos CI Talsa.
- Se compone de una tolva donde se deposita la viruta de madera o aserrín, un agitador accionado por un motorreductor permite transportar y distribuir la viruta en el interior de manera uniforme y sobre una resistencia eléctrica que permite la combustión.
Una corriente de aire inducida ingresa al interior del generador permite intensificar la combustión y la nube de humo que se ingresa al interior del horno mediante los ventiladores de circulación y extracción del Horno Automático.
- Adicionalmente se incluye un sistema de boquillas y sensor de temperatura para evitar el encendido del interior, así como un mecanismo de duchas ó bandeja de agua que permite filtrar partículas de de ceniza que viajan con la nube de humo.

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