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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

HORNO TURBO A GAS 5 NIVELES PRP-5000

CARACTERÍSTICAS

• Ideal para comercios como panaderías artesanales/ gourmet y/o industriales, casinos y restaurantes.
• Equipo desarrollado para la cocción de panes, repostería y carnes en general, proporcionando una cocción uniforme a sus productos.
• 125 panes en tamaño de 50 gramos.
• Cámara interna con terminación en pintura para alta temperatura resistente a la oxidación.
• Estructura con una terminación en acero carbono con pintura epoxi.
• Puerta con visor en vidrio templado.
• Iluminación interna con protección de vidrio resistente a altas temperaturas y choques térmicos.
• Panel de comando embutido.
• Controlador digital para programar el tiempo de cocción, temperatura y vapor, haciendo posible grabar en su memoria 10 recetas diferentes.
• Encendido y apagado automático de turbina al abrir y cerrar puerta.
• Ruedas para facilitar movimiento en limpieza del área de trabajo.
• Conexión al agua (humidificador).
• Bajo consumo de gas.

ESPECIFICACIONES

• Modelo: PRP-5000
• N° Niveles: 5
• Capacidad Cocción: Medidas Aproximadas
• Panes por Hora: 125 unidades
• Dim. Bandeja (mm): 580×700
• Dimensiones (Mm): 1530x1005x1210
• Energía: 220v / 50hz
• Potencia (w): 0,18
• Prom. Cons. Gas (GLP): 0,9 Kg/hora
• Peso Neto (kg): 156
• Peso Bruto (kg): 185

VIDEO REFERENCIAL