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MAQUINARIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA
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Indicadas no sólo para la industria cárnica sino también para la hostelería y el catering para aliñar ensaladas,...
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Tucal ha diseñado y desarrollado este equipo como alternativa a los túneles por aire forzado, para la congelación...
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El abatidor Blackkube, vuelve a hacer el equipo de rápida congelación. Las principales caracterisitcas del nuevo modelo...
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Con seis velocidades e impulso para pequeñas cantidades, 800 Watios de potencia, perol de acero inoxidable de 5 litros...
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Amarra hasta 60 chorizos o salchichas por minuto dependiendo de la agilidad del operario. Puede recibir producto con...
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Se utiliza para duchar con humo líquido salchichas y demás productos que se puedan colgar en varillas. El humo líquido...
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La congelación y refrigeración en la industria alimentaria son cada vez más utilizados. SurRapid es la línea de...
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Esta máquina es usada para batir y mezclar nata, clara de huevo, pequeñas cantidades de masa, etc. El temporizador...
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Risco pone en este modelo de nueva generación toda su larga experiencia en las máquinas atadoras para la producción de...
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Aplicar humo líquido natural de una manera fácil y eficiente mediante la atomización de las partículas de humo, que...
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Estas máquinas están diseñadas para mejorar la calidad y la organización del trabajo en los restaurantes, confiterías,...
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Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue,...
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La atadora automática RS 21 representa la maquina ideal para atar mignon y salchicha. El modelo RS 21 está adapta para...
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- Construidas totalmente de acero inoxidable. - Artesa extraíble en el modelo AMM-35S. - Artesa basculante en los...
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Está provista de doble contador, uno totalizador y otro de preselección, parándose automáticamente según el número de...
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Los armarios horizontales se utilizan para la congelación de producto cargado en bandejas o cajas con un coste...
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Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias y evita que la vianda se deshidrate por...
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Los armarios de congelación por placas de tipo vertical están concebidos para la congelación a granel con un bajo coste...
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